"Контракт Эквипмент"
Украина, 04108, г.Киев, пр-т. Правды, 62, оф.6,
Тел./факс (044) 362-49-90 многоканальный

Работаем: пн-пт - 09:00-17:00; сб, вс - выходной

 

icon5

Menu

МИНИ-КАМЕРЫ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ, ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПАРУ И ПЕЧЕНИЯ MV80, MV140

ПечатьЭлектронная почта
МИНИ-КАМЕРЫ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ,
ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПАРУ И ПЕЧЕНИЯ MV80, MV140
Описание

Преимущества:
- единственные в мире коптильные мини-камеры с
возможностью печения и приготовления на пару;
- простое и быстрое обслуживание;
- электронное управление с памятью 99 программ и с 20 шагами;
- печение при температурах до 180оС;
- копчение при температуре от 30оС без дополнительного
холодильного агрегата;
- короткое время копчения;
- равномерный цвет с блеском;
- приготовление на пару;
- застекленные дверцы камеры, генератора дыма;
- небольшие убытки веса;
- герметичность;
- низкая аварийность;
- низкая цена;

Доступные функции:
- подогрев;
- сушка;
- копчение;
- экологичное копчение (опция);
- копчение при температуре до 30 оС;
- холодное копчение (опция);
- копчение с паром;
- приготовление на пару;
- поджаривание;
- печение;
- проветривание;
- автоматическое мытье.

 

Тип                                                                                                                                  MV80                                                             MV140
Объем загрузки, кг                                                                                                            80                                                                   140
Число тележек, шт                                                                                                              1                                                                      1
Размеры тележки: (длина x ширина x высота), мм                                                    0,75 x 0,75 x1,45                                               0,9 x 0,9 x 1,75
Число полок, шт                                                                                                                  5                                                                      6
Направление циркуляции воздуха,
пара и дыма                                                                                                                                                вертикальное
Способ обогревания, В / Гц                                                                                                                          электрический
                                                                                                                                                                   400В/3 фазы
Общая электрическая мощность, кВт                                                                                   24                                                                    27
мощьность электрических
ТЭНов, кВт 21 24
Максимальная температура, оС                                                                                        +180                                                                +180
Давление воды, бар                                                                                                           3-4                                                                   3-4
Внешние размеры:
длина, мм                                                                                                                         1020                                                                 1200
ширина, мм                                                                                                                       1330                                                                 1500
высота, мм                                                                                                                        2300                                                                 2500
диаметр вытяжной трубы, мм                                                                                             154                                                                    168

Пользователи:
- предприятия дла переработки и копчения мяса, птицы, рыбы и сыров;
- гипермаркеты;
- отделы по подготовке производства в крупных коптильнях;
- пункты общественного питания;
- лаборатории;

Случайные товары

Производители

Отправить в DeliciousОтправить в DiggОтправить в FacebookОтправить в Google BookmarksОтправить в StumbleuponОтправить в TechnoratiОтправить в TwitterОтправить в LinkedInОтправить в BobrdobrОтправить в LiveinternetОтправить в LivejournalОтправить в MoymirОтправить в OdnoklassnikiОтправить в VkcomОтправить в Yaru

Обратная связь

Email:
Тема:
Сообщение:
Сколько пальцев на руке (цифры)
Счетчик PR-CY.Rank Счетчик PR-CY.Rank Проверка тиц Яндекс.Метрика

Designed by Создание сайтов